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Ernährungssicherung in Niger

Ernährung

Es ist genug für alle da

Ernährung

Kurzinfo Ernährung

Jeder neunte Mensch auf unserer Erde hat nicht ausreichend zu Essen. An den Folgen von Hunger und Unterernährung sterben jährlich mehr Menschen als an AIDS, Malaria und Tuberkulose zusammen, so das World Food Programme der UN. Die Ursachen für Hunger sind meistens Armut, Naturkatastrophen, Konflikte und schlechte Landwirtschaft. 

Wie ist die Situation?

Weltweit leiden 795 Millionen Menschen an Hunger. Die größte Not herrscht in Afrikas und Asiens ländlichen Regionen. Die Ursachen sind: Fehlende Nahrungsmittel und nicht vorhandene Ressourcen, wie brauchbares Ackerland oder Saatgut.

Die Folgen von Hunger sind verheerend: Die Menschen erkranken schneller. Körper und Geist sind weniger leistungsfähig. Die Kindersterblichkeit steigt rapide.

Quelle: (WFP 2015)

 

Was macht Help im Bereich Ernährung?

Ernährung sichern in Simbabwe

Ein Vergleich: Deutschland - Afrika

  • In Deutschland werden 5 - 8 Tonnen Getreide pro Hektar geerntet
  • Bauernhöfe in Afrika ernten nur 0,5 – 1,5 Tonnen pro Hektar

    • Darüber hinaus gehen 40 % der Ernten in Afrika und Asien verloren. Die Gründe sind schlechte Lagerung und das fehlende Wissen zur Weiterverarbeitung

Nachhaltigkeit in der Ernährungssicherung bedeutet für Help, den Blick auf unterschiedliche Faktoren zu richten:

  1. gewinnbringende und umweltverträgliche Anbaumethoden zu vermitteln
  2. Schulungen in wirtschaftlichen Grundkenntnissen anzubieten
  3. eine funktionierende Infrastruktur zu schaffen
  4. überschüssige Lebensmittel gewinnbringend zu verkaufen

Der Weg dorthin ist lang. Zunächst gilt es, die notwendigen Voraussetzungen zu schaffen: Bewässerungsmöglichkeiten, Saatgut und Düngemittel müssen bereitgestellt werden. Schulungen über Anbaumethoden und wirtschaftliche Grundlagen müssen durchgeführt werden.

Hilfe gegen den Hunger

Simbabwe – Gemeinsam zur Selbstständigkeit

Unsere Hilfsmaßnahmen bestehen aus mehreren Phasen: Zuerst unterstützten wir die Kleinbauern mit Saatgut und Düngemitteln. Anschließend bilden wir  sie in umweltverträglichen und effektiven Anbaumethoden aus. Weiterhin bieten wir Schulungen an, wie man möglichst gewinnbringend anbaut. Das Ziel besteht darin Einkommen zu erzielen, um z. B. Schulgebühren und Medikamente selbst finanzieren zu können.>> Mehr Infos zum Projekt <<

Ernährung und Einkommen sichern

Burkina Faso – Einsatz für Kinder

2014 waren 12 % der Kinder unter fünf Jahren in Burkina Faso unterernährt. Über die Hälfte aller Todesfälle von Kindern in diesem Alter sind auf Unterernährung zurückzuführen. Die Gründe: Zu wenig Getreide, Mangel an Trinkwasser und eine schlechte Gesundheitsversorgung.

Help setzt sich aktuell für 35.194 Haushalte ein. Darunter engagieren wir uns für 4.370 unterernährte Kinder und 3.850 schwangere Frauen.

  • Wir unterstützen die Menschen beim Bestellen ihrer Felder.
  • Help beliefert sie mit Saatgut,
  • baut Wasserauffangbecken, 
  • schult die Bauern in effektiven Anbautechniken,
  • und legt Kompostanlagen für den Dünger an.

Ergänzend zu den Projekten der Ernährungssicherung engagiert sich Help in Burkina Faso auch im Bereich Gesundheit.


Nahrungsmittelausgabe in Syrien

Fördern Sie unsere Arbeit im Bereich Ernährung!

Mit 25 € können wir einer Familie 3 Wochen lang eine ausgewogene Ernährung ermöglichen.


IBAN: DE47 3708 0040 0240 0030 00
BIC: DRES DE FF 370



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